quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Bem, este blog é o início de um passa tempo que gosto de ter, escrever e compartilhar, desta maneira vou tentar explicar tudo direitinho, sobre tudo mesmo, mas minhas preferências são saúde espiritual e física, comida, maquiagem, moda  e etc. Para começar vou postar uma receita que vou preparar daqui a pouco, tipicamente belenense, Maria Izabel de Bacuri, hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm. eu fiz ela umas 3 vezes, mas não lembro de tudo e recorrendo aos pais dos esquecidos, e etc, GOOGLE, peguei uma receita do liberal.
http://www.orm.com.br/projetos/tvliberal/edp_receitas.asp?id=322423


É do Pará  
Página inicial
 
Torta Maria Izabel de bacuri
15-02-2008
Porção média para 12 a 15 pessoas/tabuleiro redondo de 25 cm
Para fazer a torta, é necessário seguir três passos: preparar o pão de ló, o recheio e a calda separadamente.
1) PÃO DE LÓ
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara e meia de água
- raspas de meio limão
- 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher de fermento
Bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura fofinha. Depois, diminua
a velocidade da batedeira para ‘1’ e acrescente água, trigo, o fermento
e as raspas de limão. Bata tudo junto, depois coloque na forma e deixe
assar por 25’.
2) RECHEIO
- 1 kilo de bacuri puro, sem água
- 4 latas de leite condensado
- 4 latas de creme de leite gelado e sem soro
Bata tudo no liquidificador
3) CALDA
- 1 copo de água
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de bacuri puro
Ferva tudo junto e depois jogue no bolo pronto. O próximo passo é a
decoração, na qual vc pode usar raspas de côco e o ‘filho’ do bacuri
para dar asas à imaginação.

    

Nenhum comentário:

Postar um comentário